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金時豆の煮付け
材料( 幼児1人分 )
金時豆
10g
さとう
17g
しょうゆ
0.8g
水
5g
作り方
1 金時豆は前日より水に浸しておきもどしておく。
2 ①にひたる程度の水を加えて煮込み、やわらかくなったらさとう・しょうゆで煮含める。
一口メモ
やわらかく煮えるので子どもたちも食べやすいと思います。ぜひ作ってみて下さい。