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豚肉とマカロニソテー
材料( 幼児1人分 )
マカロニ
10g
豚肉
30g
酒
0.3g
しょうゆ
1.5g
玉ねぎ
56g
人参
17g
しめじ
5g
油
1.5g
コンソメ
0.5g
塩・こしょう
少々
作り方
1 マカロニを柔らかくなるまで茹でておく。
2 豚肉は一口大に切っておく。
3 玉ねぎは、くし形に人参はいちょう切りに切る。しめじも食べやすい大きさに切る。
4 鍋に油を熱し、肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ→人参→しめじの順に炒める。
5 最後にマカロニを入れてさっと混ぜあわせる。
6 塩、こしょう、酒、コンソメで味をつける。
一口メモ
お給食でも美味しい!!と大人気のメニューです。ぜひ作ってみてください。