作り方

1. 1 上新粉宇、片栗粉をボールに入れ合わせておく。
2. 2 玉ねぎは薄切り、人参は千切り、ニラは2㎝くらいの長さに切っておく。人参は一度下茹でする
3. 3 ①に②と桜エビ、水、顆粒だしを入れ混ぜる。
4. 4 油をひいたフライパンに生地を薄く広げて入れる。両面、焼き色がつく位焼く。
5. 5 ④にしょうゆを塗って完成。