作り方

1. 1 ごぼうはささがきにし、さっと下ゆでておく。
2. 2 豚肉は一口大にきっておく。
3. 3 人参は細切り、玉ねぎはくし形に切る。
4. 4 みつばは小さく切っておく。
5. 5 だし汁の中に①、②、③を加え、調味料を加える。
6. 6 ⑤に卵をとき流し、よく煮込み最後に御④を加える。