作り方

1. 1 鶏肉、さやいんげん、えのき茸、かまぼこは食べやすい大きさに切る。
2. 2 人参はいちょうぎり、玉ねぎはくし型に切る。
3. 3 鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら人参、玉ねぎを加え少し炒めてからだし汁を入れ煮る。
4. 4 えのき茸、かまぼこ、さやいんげんを入れ煮る、とき卵を入れる。
5. 5 調味料を加え、味を整えたら出来上がり。