作り方

1. 1 人参はいちょう切り、じゃが芋は一口大に切る。
2. 2 高野豆腐は戻して水気をしぼり、さいの目に切る。
3. 3 グリンピースは熱湯に通しておく。
4. 4 なべを熱し、油をあたため豚肉を炒める。ひたひた程度のだし汁、(1)を加えて煮る。
5. 5 調味料で味付けし、(2)を加え、仕上げにグリンピースを加える。